| 名称 | 書誌情報 |
| 書名 | ｼｮｳｶﾞｸｾｲ ｶﾗ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｷﾎﾝ |
| | 小学生からの料理のきほん |
| 副書名 | ﾅﾝﾄﾞ ﾃﾞﾓ ﾂｸﾘﾀｸ ﾅﾙ |
| | 何度でもつくりたくなる！ |
| 著者名１ | ｳｼｵﾀﾞ ｱﾔ |
| | 潮田 彩／著 |
| | 新宿調理師専門学校卒業。アヤキッチン合同会社代表。調理師、日本料理専門調理師調理技能士。子ども専門の料理教室「もぐもぐ子ども調理室」を立ち上げる。 |
| 出版者 | ﾀｶﾊｼｼｮﾃﾝ |
| | 高橋書店 |
| 出版年 | 202603 |
| ページ | １２７ｐ |
| サイズ | ２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ | 978-4-471-03413-9 |
| 価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 料理に興味がある小学生に向けて、「炊く」「切る」「焼く・いためる」「揚げる」など、いろいろな料理スキルのきほんを解説し、スキル別レシピを紹介する。注意マークや声がけのヒント付き。 |
| 内容紹介２ | 料理をやってみたい小学生に向けて、「炊（た）く」から「切る」「焼く・いためる」「揚（あ）げる」まで、いろいろな料理のスキルを説明。さらに、チャーハン、ホワイトシチュー、プリンなど、スキル別に３６レシピのつくりかたをたくさんの写真でわかりやすく紹介（しょうかい）します。一生ものの料理力が身につく本。 |
| | この本のとくちょう |
| | 準備・身じたく |
| | 整理整頓・あと片づけ |
| | あると便利な道具紹介 |
| | Ｐａｒｔ １ 炊く |
| | きほん お米のはかり方ととぎ方 |
| | お鍋でごはんを炊いてみよう |
| | 鮭と枝豆のいろどりごはん |
| | おにぎらず |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム おにぎらずアレンジレシピ |
| | Ｐａｒｔ ２ はかる |
| | きほん 材料のはかり方 |
| | グリーンサラダとドレッシング |
| | 春雨サラダ |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム 栄養をプラス！ かんたん蒸しパン |
| | Ｐａｒｔ ３ まぜる |
| | きほん 道具の持ち方と動かし方 |
| | プリン |
| | チョコスコーン |
| | ケークサレ |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム みんなでパーティー！ 白玉だんご |
| | Ｐａｒｔ ４ 切る |
| | きほん 包丁を使うときのルール |
| | きほん 切り方のきほん |
| | きゅうりの中華あえ |
| | コールスローサラダ |
| | 豚汁 |
| | ミートソース |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム おいしさのひみつ 調味料図鑑 |
| | Ｐａｒｔ ５ 焼く・いためる |
| | きほん 火を使うときの１０のルール |
| | ポークソテー |
| | フレンチトースト |
| | ぶりの照り焼き |
| | 豚のしょうが焼き |
| | 玉子焼き |
| | ピーマンの肉づめ |
| | ナポリタン |
| | ハンバーグ |
| | チャーハン |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム きれいに魚を食べてみよう！ |
| | Ｐａｒｔ ６ 煮る |
| | きほん 煮ものの３つのきほん |
| | 肉じゃが |
| | さばのみそ煮 |
| | アクアパッツァ |
| | ホワイトシチュー |
| | スペアリブ |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム 涙が出にくい玉ねぎの切り方 |
| | Ｐａｒｔ ７ 蒸す |
| | きほん 蒸し料理のきほん |
| | シュウマイ |
| | 肉まん |
| | ｃｏｌｕｍｎ コラム 蒸し器を使わないつくり方 |
| | Ｐａｒｔ ８ 揚げる |
| | きほん 揚げもののきほん |
| | からあげ |
| | 春巻き |
| | 保護者の方へ |
| | さくいん |
| 件名 | 料理 |