資料詳細
メニュー»
下呂市図書館
＞
蔵書情報
＞
蔵書検索・予約
＞
検索結果
＞詳細表示
トップへ
蔵書情報
蔵書検索・予約
資料詳細
書名 ：
かんたん発酵薬膳 いつもの食材＋発酵食品でからだが整う
著者 ：
榎本 美沙
出版者：
文化学園文化出版局
出版年：
2026/05
分類 ：
596
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
萩原
６月新着本（は）
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｶﾝﾀﾝ ﾊｯｺｳ ﾔｸｾﾞﾝ
かんたん発酵薬膳
副書名
ｲﾂﾓ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲ ﾌﾟﾗｽ ﾊｯｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾞ ｶﾗﾀﾞ ｶﾞ ﾄﾄﾉｳ
いつもの食材＋発酵食品でからだが整う
著者名１
ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ
榎本 美沙／著
料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。オンライン料理教室『榎本美沙の料理教室』主宰。著書に「榎本美沙のみそ本」など。
出版者
ﾌﾞﾝｶｶﾞｸｴﾝﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
文化学園文化出版局
出版年
202605
ページ
１３５ｐ
サイズ
２１ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-579-21489-1
価格
1800
内容紹介
その時季や体調に合わせた「整え食材」に、胃腸の消化吸収を助ける「発酵食品」を組み合わせたものを食べる「発酵薬膳」を紹介。季節ごとの発酵薬膳と、ちょっと不調なときの発酵薬膳のレシピを収録する。
件名
薬膳
発酵食品
トップへ
蔵書情報
蔵書検索・予約
資料詳細
下呂市図書館
Copyright© 2020 Gero City Library. All Rights Reserved.
メニュー
基本メニュー
お知らせ
利用案内
カレンダー
マイメニュー（ログイン）
FAQ（よくある質問）
リンク集
蔵書情報
蔵書検索・予約
新着資料一覧
ベストリーダー
ベストオーダー
雑誌一覧（五十音順）
雑誌一覧（ジャンル別）
その他
パソコンサイトへ
閉じる