資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	７月新刊（下呂）	貸出中

名称	書誌情報
書名	ｺﾝﾅﾆｶﾜｯﾀﾔｻｲｸﾀﾞﾓﾉﾑｶｼｲﾏ
	こんなにかわった！やさいくだものむかし・いま
著者名１	ﾎﾘｶﾜｱｷﾅ
	ほりかわ　あきな／著
	新潟県出身。農薬・種苗メーカーを経て、日本科学未来館科学コミュニケーターに。２０１６年サイエンスライターとして独立。
著者名２	ﾉｳｷﾞｮｳｼｮｸﾋﾝｻﾝｷﾞｮｳｷﾞｼﾞｭﾂｿｳｺﾞｳｹﾝｷｭｳｷｺｳ
	農業・食品産業技術総合研究機構／監修
出版者	ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
	講談社
出版年	202606
ページ	４０ｐ
サイズ	２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-06-543688-2
価格	2000
内容紹介	やさいとくだもの。むかしといまの姿をくらべると、ぜんぜんちがう。サクランボみたいな赤い実は、みんながよく食べているくだもののむかしの姿。な～んだ？　品種改良について学べる食育えほん。
内容紹介２	日本のリンゴは、ちいさくて、すっぱかった？むかしのナシは、かたくてまずかった？サツマイモのご先祖様（せんぞさま）は、ひょろひょろした、ただの根（ね）っこだった？やさいとくだもののむかしといまの姿（すがた）は、ぜんぜんちがう。いろんな種類（しゅるい）のやさいやくだもののへんかをしょうかいします。
件名	蔬菜
	果実
	育種学－歴史

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